Дорогие поклонники кафе ""ИСТ буфет"! Спешим порадовать Вас замечательной новостью! В декабре меню a-la card пополнилось новинками. Теперь всеми любымые суси  и роллы увеличились в ассортименте. Появились суси с окунем и скумбрией, суси с осьминогом, окунем и огурцом, роллы "Фьюжн" (лосось и копченый апельсин), горячие роллы "Унаги-торинку тэмпура рору" (с угрем, курицей и тобико). Также Вы найдете  новинки и в разделах: "Супы" (суп с осьминогом и морепродуктами), "Пельмени в бульоне" (пельмени  с лососем и креветками в бульоне "Вонтон"), "Лапша жаренная на воке" (стеклянная лапша со свининой). И не забудьте заглянуть в раздел "Традиционные китайские блюда", где представлено множество восточных кулинарных  изысков (филе карпа в кисло-сладком соусе, куриные крылья в соусе "Якитори", филе рыбы по-тайски, ребра свиные "барбекю" по-китайски). Приходите! Ваш любимый "ИСТ буфет" порадует Вас обновленным меню.

Ассоциация ресторанов "Веста-центр интернешнл" создала новый проект "Якитория-Бенто". Первая "Дочка Якитории" открылась на ул. Цюрупы, д. 28. тел. (495) 128-95-44

Если Вы любите японскую кухню, и у Вас нет времени стоять в очередях в Якиторию, и Вам удобно по дороге заскочить в японское кафе и купить так Вами любимые японские блюда, смело отправляйтесь в "Якиторию-Бенто" на ул. Цюрупы, 28. Здесь будет, где Вам развернуться: витрины с выставленными блюдами поражают изобилием - выбирай любое. Можно самому составить сет, а можно воспользоваться и готовым. Суси и роллы, салаты и супы в большом ассортименте представлены в меню. 48 позиций.  И еще приятная деталь - цены в "Якитории-Бенто" значительно ниже цен в сети "Якитория". Это связано с установкой в "Якитории-Бенто"  суси-машиной, которая готовит суси без участия человека. Эта машина не только готовит, но и упаковывает каждое изделие в отдельный целлофан, что позволяет сохранить свежесть блюда до 12 часов. Заинтересовалиь? Приходите! И Вам будет чему порадоваться и приятно удивиться!

"Якитория-Бенто" ул. Цюрупы, 28, тел. (495) 128-95-44

5 октября в кафе «ИСТ буфет» под патронажем Посольства Японии в России, Японского культурного центра, Общества «Россия-Япония» и при спонсорстве Ассоциации ресторанов «Веста-центр интернешнл» и «Фирмы «Конус Плюс» - официального поставщика продуктов для сетей «Якитория» и «Гин-но таки» - состоялся открытый мастер-класс по приготовлению классических суси для любителей японской кухни от мировых звезд японской гастрономии - Масаёси Кадзато и Кэнсаку Ёшида. В программе мастер-класса были представлены: семинар по истории японской кухни, дегустация классических суси, презентация новых продуктов из Японии. Каждому из 200 присутствующих на мастер-классе гостей было предложено попробовать суси с лососем, креветкой, копченым угрем, тунцом и кальмаром. По окончании мероприятия всем посетившим мастер-класс были выданы памятные сертификаты. На фото: сотрудники "ВЦИ" с мастерами суси

3 октября 2007 года состоялся конкурс на звание «Лучший мастер суси», в котором принимали участие представители российских ресторанов японской кухни. В соревнованиях принимали участие многие известные рестораны и кафе, предлагающие японское меню - «Планета суши», «Нэцке», «Тануки», «Янаги» и др. За сеть кафе «Якитория» выступал ведущий сусист сети – Денис Юн. Каждый конкурсант должен был представить на суд жюри два вида оригинальных суси по 10 штук, приготовленные за 30 минут. «Осенняя соната» и «Дары моря» - так назывались композиции из суси с омарами и суси с рыбой сибасс, созданные Денисом. Каждый из 10 членов международного жюри отметил творческий подход к заданию, оригинальность, скорость и чистоту рабочего места конкурсанта, выступающего за «Якиторию», что, конечно, и повлияло на оценку его работы. На следующий день были объявлены результаты конкурса – почетное первое место признано за Денисом Юном, который и стал победителем конкурса. Надо отметить, что в состав жюри входили: Масаёси Кадзато и Кэнсаку Ёшида – известнейшие сусисты из Японии, вице-президенты «All Japan Sushi Association», опытнейшие судьи международных соревнований по приготовлению суси; представители Посольства Японии в России,  и многие другие известные шеф-повара японской кухни.

Дорогие друзья! С 26 июля в прокат выходит японский анимационный фильм "Навсикая из Долины Ветров" - шедевр культового японского мультипликатора Хаяо Миядзаки ("Унесенные призраками", "Ходячий замок"). Фантастический фильм-притча о постапокалиптическом мире, сражающемся с ядовитыми растениями и животными мутантами. Оригинальный сюжет с экологическим и философским подтекстом, яркие и неодназначные персонажи. Сети кафе "Якитория", "Гин-но Таки" и кафе "ИСТ буфет" являются официальным партнером проката фильма.

Хочешь получить билеты на фильм, фирменные футболки или супер-приз iPod Video 80 GB от "Якитории"? Поддержи главную героиню фильма Навсикаю, отправь слово ANIME на короткий номер 9012 с 9 июля по 5 августа 2007 г. Самых активных ждут подарки. Желаем удачи!

Стоимость сообщения для абонентов МТС - 16.93 руб., МегаФон - 17.70 руб., Билайн - 17.00 руб. с НДС. Услуга предоставляется при технической поддержке ООО "Информ-Мобил" (товарный знак jmi.ru) Лиц. Минсвязи РФ А 023158 №23639